A chefe de cozinha Juliana
da Silva Nogueira assumiu este ano o restaurante Come-se Bem. Ela será
responsável pelo estabelecimento junto com os seus pais, fundadores do
Restaurante, Márcia Regina e Paulo Edmundo. Juliana tem 20 anos e é formada em
Gastronomia pelo Centro Universitário Senac de Campos do Jordão.
O restaurante Come-se Bem
completará em 2016, 25 anos de tradição no Mercado Municipal e com a nova chefe
de cozinha pretende trazer para seus clientes novidades na área da gastronomia.
Segundo Juliana os pratos
tradicionais da restaurante como a feijoada, frango caipira, dobradinha e
picadinho continuarão no cardápio e que a intenção dela é trazer novas opções e
introduzir técnicas gastronômicas no Come-se Bem.
Um dos objetivos da
Juliana e de seus pais é futuramente introduzir o disk entrega no Come-se Bem e
estudar a possibilidade de abrir um novo restaurante.
“A minha expectativa é
manter a tradição e qualidade do restaurante, e conquistar novos clientes”,
finalizou Juliana.
O Restaurante Come-se Bem funciona
de segunda a sábado no Box 6, dentro do Mercado Municipal de Pindamonhangaba e
o telefone para contato é o (12) 3522-3128.
Eles merecem esse sucesso e o Restaurante Come-se Bem só teve a ganhar com a chegada da Juliana. Ela é uma excelente chefe!
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