De 25 a 28 de maio,
acontece em Tremembé a 14ª Festa do Arroz
Sagrado protagonista, o
arroz percorre a humanidade como símbolo da vida, da fertilidade e da
prosperidade. Por ser tão precioso é que aqui em Tremembé, berço do plantio do
arroz irrigado nas várzeas do rio Paraíba do Sul, surgiu a ideia de reverenciar
esse nobre cereal.
A Festa do Arroz,
idealizada por Marisa Aparecida Monteiro do Amaral e Lúcia Maria Manfredini
Santos, nasceu em 2009, para resgatar a história dos austeros monges Trapistas,
imigrantes franceses que se destacaram pela contribuição ao progresso
socioeconômico tremembeense nas décadas iniciais do século XX.
Esses pioneiros na
implantação de novas tecnologias e formas de cultivo, perceberam a capacidade
singular de aproveitar a fertilidade da várzea para implantação da rizicultura,
garantida pelas cheias do Rio Paraíba.
Paralelamente, o
entendimento e conhecimento da natureza que eles possuíam, permitiu-lhes
encontrar e identificar a vazão e a extensão do Ribeirão Serragem como
suficientes para que a colheita fosse sempre abundante, pois sustentava
alagadas as quadras de plantio separadas por canais.
Na Festa do Arroz os
pratos comercializados em tendas gastronômicas e a programação cultural
privilegia a manutenção e o resgate da história que a rizicultura tremembeense
traz consigo: de seu palco principal, a estação ferroviária desativada Dr.
Paulo de Frontin, às apresentações musicais e folclóricas típicas da região
valeparaibana paulista.
Do passado para o
presente, a Festa do Arroz é um encontro com a cultura Trapista e piraquara em
cada uma de suas edições.
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