Supostamente de péssima qualidade, ao cozinhar cria-se muita
espuma e com aspecto não agradável, o feijão utilizado na merenda escolar da
rede municipal de ensino de Pindamonhangaba vem sendo alvo de reclamação por
parte das merendeiras. Se realmente procede este fato, fica o questionamento ao
secretário da educação, nutricionista responsável pelo cardápio e manipulação
verificar os fatos e tomar as devidas providências e não deixar chegar ao
extremo das merendeiras, supostamente por decisões próprias deixar de cozinhar
este produto para não servir para as crianças.
Esperamos que a Prefeitura responda os seguintes
questionamentos: 1 – Será que a responsável pelo cardápio e manipulação dos
alimentos está sendo rígido em ter material de qualidade ou tenta supostamente
empurrar o produto adquirido pela secretaria de educação?
2- Será que o prefeito e o secretário da educação já
degustou desta merenda para comprovar a sua qualidade?
3 – Caso seja procedente, quais foram as medidas tomadas em
relação ao fornecedor?
Vamos aguardar o pronunciamento oficial da Prefeitura em relação
a esta situação e o mais importante é que seja recolhido este feijão e por
outro de melhor qualidade e que a atual administração não queira tirar onda com
coisa séria e nem contar história para justificar supostos erros da Secretaria
da Educação, de fato injustificável, pois falamos de coisa séria e saúde
pública que é a merenda escolar das crianças.
NOTA OFICIAL DA PREFEITURA:
A Prefeitura de Pindamonhangaba informa que o recebimento
e controle da Merenda escolar é feito regularmente por uma equipe técnica
formada por nutricionistas.
Agora em um lote de fevereiro de 2019 foi constatado que alguns
feijões não estavam nos padrões exigidos, e foi solicitado a substituição de
todos estes produtos. A empresa já foi oficiada e respondeu para a Secretaria
de Educação que na próxima segunda-feira irá entregar um feijão dentro da
qualidade exigida. Caso a empresa não entregue na próxima semana, o mantimento
dentro da qualidade exigida, o Departamento de Licitação já foi comunicado pela
Secretaria de Educação para tomar as medidas cabíveis.
A Prefeitura ressalta que o fornecimento de merenda segue
normalmente com um cardápio que atende as necessidades nutricionais das
crianças.
DEPARTAMENTO DE COMUNICAÇÃO
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